在数字化转型浪潮席卷全球零售业的今天，中国商超行业正经历一场由AI技术引领的深刻变革。

9月11日，新华百货（600785.SH）开盘不久即涨停，创下近12个月内股价新高，且连续多日维持高位。资本市场用真金白银投下了对零售业转型升级的信任票。与此同时，在宁夏吴忠，新华百货吴忠万达店正紧锣密鼓地筹备9月19日的开业，这家店将成为新质零售调改的“先行样板”。

这背后，是一场由多点数智（02586.HK）深度参与的零售业数智化变革。通过AI技术和数智化系统，多点正在帮助传统商超重塑商品采销逻辑，重构门店运营模式，让曾经标准化的连锁零售走向“千店千面”的精准化运营。

“调改”：零售行业转型升级的必由之路

据中国商业联合会数据显示，2025年8月零售业景气指数达到了50.1%，环比上升0.5个百分点。今年以来，该指数有7个月保持在50.0%以上的扩张区间，这表明零售企业的经营状况正在持续改善。

不过，行业整体向好的背后，是传统商超面临的巨大挑战。随着消费者需求的日益多元化、个性化，以及线上分流持续加剧，经营成本不断攀升，传统千篇一律的零售模式已很难在满足新时代的消费期待了。

在这样的行业背景，调改升级就成为了零售企业的必然选择。纵观全国，从永辉超市、物美超市等全国连锁巨头，到步步高、汇嘉时代等区域龙头，都将门店调改作为其突破经营困境的关键策略。

传统的调改模式高度依赖人工经验，不仅成本高昂、周期长，而且难以大规模复制。零售业迫切需要一种新的调改模式——能够高效率、高质量，且能快速落地的模式。而多点数智凭借先进的AI数智化系统，以及服务数百家不同规模、体量客户所积累的先进经验，正好满足了这一需求。

通过将胖东来等领先零售商的优秀经验系统化沉淀，多点数智形成的一套可快速助力零售企业调改的方法论，恰好填补了这一市场空白，为行业转型升级提供了可靠的技术支撑。其此前助力的物美学清路店，调改后日均销售额达到改造前的4-8倍，且增长势头持续强劲。

多点数智成立于2015年，经过10年的沉淀和发展，其系统已完成从1.0到3.0的版本跃迁，2025年多点数智全面转向以人工智能技术为核心的全链路数智化解决方案。

在新华百货吴忠万达店项目中，多点数智采用了最新推出的AI优品解决方案，这一系统代表了零售调改技术的最前沿。该方案通过大数据分析和机器学习算法，对门店周边商圈客流进行深度画像，进而生成科学化的商品采购建议，彻底重构了传统采销逻辑。

市场对这一“调改”给予了积极反馈，9月11日公告发布后，新华百货股价迅速涨停，且连续多日维持高位，反映了投资者对零售调改价值的高度认可。

多点数智的AI赋能，重构商品采销逻辑

多点数智的AI优品解决方案代表了当前零售业数智化转型的最前沿实践。该系统通过深度融合大数据分析与机器学习算法，构建了一套完整的“数据驱动型”商品运营体系，从根本上颠覆了传统零售业延续数十年的采销模式。

一般而言，传统零售采销体系存在三大结构性缺陷：一是采用“总部决策-门店执行”的刚性模式，难以适应区域消费差异；二是依赖人工经验判断，决策周期长且容错成本高；三是商品结构调整滞后，难以应对快速变化的消费趋势。

AI优品解决方案的创新之处在于，它通过三个维度的技术突破彻底重构了传统采销逻辑：一是“宽类窄品”，即在保持商品大类丰富的同时精准优化单品结构；二是“千店千面”，使每家门店都能根据所在商圈特点形成差异化商品组合；三是“动态调整”，根据实时销售数据高频更新运营策略。

这种数据驱动的决策模式大幅降低了人为经验的不确定性，使门店能够持续保持“货对味”的最佳状态。

从行业影响看，AI优品解决方案正在重塑零售业的价值链。传统的“规模经济”逻辑逐渐转向“精准经济”，从追求统一采购的成本优势，转向挖掘单店运营的效能红利。这种转变不仅提升了零售企业的经营效率，更通过精准匹配供需关系，创造了新的消费价值。

除AI优品外，多点数智已构建起完整的零售AI产品矩阵，包括AI智能客流分析、AI智能巡检、AI出清决策、AI冷链智控等多个专业化系统。这些系统共同构成了门店数字化调改的技术基础，实现了从前端销售到后端管理的全链条优化。

以AI智能客流为例，该系统能准确识别进店顾客的性别年龄结构、停留时长、动线轨迹等关键数据，为空间布局和商品陈列提供科学依据；而AI冷链智控则通过实时温度监控和预警，保障生鲜食品品质，降低损耗率。

值得一提的是，多点数智的这些技术创新不是孤立的，而是相互协同形成的整体解决方案。当然，这也是多点数智区别于单一技术供应商的核心优势。

物美调改店销售额翻倍，多点模式实现规模输出

多点的AI+数智化系统“调改”方法论已通过物美超市学清路店等标杆案例获得充分验证，展现出了相应的行业价值。资料显示，学清路店调改后日均销售额达到改造前的4-8倍，且增长势头持续强劲，这一成果背后源于多点数智对零售全链路的系统性重构。

在具体实施层面，多点数智为学清路店量身定制了包含商品供应链优化、卖场效率提升、客群运营转型在内的整体解决方案。通过AI优品系统对商圈客流的精准画像，实现了商品结构的动态优化：一方面汰换低效商品，引入高性价比差异化单品；另一方面强化烘焙、现制加工等弱势品类，形成差异化竞争力。

AI动态出清系统则根据商品生命周期实时调价（如熟食制品4小时后八折、6小时六折、8小时下架），显著降低损耗率。这种数据驱动的精细化运营，使门店SKU效率提升83.3%，库存周转率同比改善40%。

此外，多点模式的创新性还在于可将行业最佳实践转化为可复用的数字资产。比如通过吸收胖东来等标杆企业的商品运营标准和服务理念，多点数智形成了包含212个标准化流程、47个智能决策模型的AI零售核心解决方案。

物美大兴黄村店作为第二批调改门店，仅用6周就完成全套系统的部署应用，验证了该模式的高效复制能力。目前这套方法论已在新华百货吴忠万达店深化应用，其首创的“AI+商圈定制化”方案，通过智能客流分析系统实时优化动线设计，使生鲜区顾客停留时长提升26%，关联购买率提高18%。

重庆百货在接入多点的数智化系统后，实现了全渠道交易额破百亿的突破；新疆汇嘉时代通过AI冷链智控系统，使生鲜损耗率从8%降至3.2%。这些案例共同印证了数智化调改的规模效益——据第三方评估，采用多点系统的门店平均坪效提升2.3倍，人效提高1.8倍，调改投资回报周期缩短至3-6个月。

从行业看，多点模式正在改变传统零售的升级路径。过去依赖“重投入、长周期”的物理改造，如今转向“轻量化、快迭代”的数智赋能。这不仅使高质量的零售调改能够快速规模化推广，也为整个行业提供了前所未有的想象空间。