近日,“中国菠萝之乡”广东徐闻迎来菠萝丰收。海量鲜果上市的同时,菠萝渣废弃物的处理成为了难题,传统填埋方式极易引发环境污染。
京基智农立足本地农业资源,以科技创新攻克农业废弃物利用痛点,成功将菠萝渣转化为高价值发酵饲料,走出种养循环可持续发展新路。
为高效利用菠萝渣资源,京基智农联合广东省农科院动科所共同攻关,成功研发出菌酶协同发酵技术。该项技术可将废弃菠萝渣转化为优质发酵饲料,既能使豆粕用量降至4%,实现豆粕减量化,降低进口依赖度,还能降低养殖成本,实现单吨饲料成本降低超10元。同时,猪只日增重和饲料消化吸收率实现提升5-10%。
值得注意,发酵工艺还可培育出独具“菠萝酵素”风味的特色猪肉,实现养殖效益与猪肉品质双提升。
依托徐闻生猪产业链项目,京基智农已建成年产3万吨菠萝渣发酵饲料生产线,年处理菠萝渣1.2-1.5万吨,每年可为当地创收超300万,带动徐闻菠萝产业链附加值超2000万。同时,新建发酵饲料车间新增岗位15-20个,人均年收入8万以上,切实助力当地乡村振兴。目前,该项目已成为徐闻“无废县”试点项目,入选2025广东“无废城市”建设十大典型案例。

一直以来,京基智农从源头减排、过程控制、末端治理到生态净化,已构建“全链条、全系统”环保管理体系,打造以发酵技术为核心的“果渣-饲料-生猪”绿色种养循环生态模式,并计划将果渣发酵技术延伸至荔枝、良姜等作物,持续强化果渣发酵技术优势,拓宽绿色循环农业边界。
未来,京基智农将基于“现代农业为基、科技创新为翼”的双轮驱动战略,深耕乡村振兴,高品质推进特色风味猪肉产品开发,以绿色科技引领生猪产业高质量发展,为市场提供健康、安全、优质、绿色猪肉产品。

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