2026年，“十五五”规划周期正式开启，中国酒业站在了从规模扩张向责任深化转型的关键节点。

中国酒业协会在2026年全国酒业协会负责人座谈会上明确指出，行业正处在“十五五”开局见机、产业深度调整、理性回归提速、责任发展深化的关键阶段，国内消费全面迈入“理性消费、理性饮酒、理性发展”的“三理性”新阶段。不久前发布的《中国酒业“十五五”发展实施方案（2026—2030）》进一步将“倡导理性饮酒、健康消费，推动企业履行ESG社会责任”纳入营造和谐社会氛围的核心维度。

在这一行业坐标下，水井坊以“2035可持续发展目标”为锚点，将理性饮酒从企业自律延伸为覆盖渠道、消费者与社区的系统性实践。

2026年10月，“适量饮酒 快乐生活”中国酒业协会理性饮酒宣传周在武汉启动，同期召开了酒业ESG大会并发布《2025酒业ESG发展报告》。报告显示，当前，A股上市酒企ESG报告披露率超85%，理性饮酒作为酒类行业特有责任议题的权重持续提升。

作为长期践行理性饮酒责任的领航酒企，水井坊积极响应、深度参与本次宣传周系列活动，把责任倡导落到全国终端一线。 

宣传周期间，水井坊号召247家门店，覆盖湖南、河北、陕西等全国多地市场终端，以门店理念宣导、主题海报陈列、科普折页发放、导购现场提示等多元形式落地宣传，将理性饮酒、拒绝酒驾、非成勿饮的提示直接带入消费现场，让文明饮酒理念在购酒场景中触达广大消费者。

同时，水井坊在广告、产品包装上统一标注“理性饮酒，杜绝酗酒，禁止向未满 18 岁消费者出售”提示；其《营销守则》也对营销行为中的理性饮酒提示作出刚性要求，并面向合作经销商持续开展理性饮酒专项定期宣导培训；此外，在品牌线下活动提供配套代驾服务，从品牌端、营销端到渠道端层层落地，构建起理性饮酒的全链条管控闭环。

面向“十五五”，水井坊的理性饮酒实践已嵌入更系统的ESG框架。据其2035可持续发展目标，到2035年理性饮酒宣传教育覆盖1亿人，员工理性饮酒相关营销培训覆盖率保持100%，每年固定投入开展理性饮酒专项活动。

在消费者端，白酒学坊以讲座、品鉴与工作坊为载体，提出“明白喝酒，喝明白酒”的消费理念，将适量饮酒倡导融入白酒文化体验；在社区端，“友邻公益跑道”等创新场景把理性饮酒互动设施布局到公众日常生活空间，以寓教于乐的方式扩展理念触达面。

从“十四五”到“十五五”，理性饮酒在中国酒业政策叙事中的定位已从公益倡导上升为产业可持续发展的底层逻辑。正如行业观察者所指出的，理性饮酒不是阻碍酒类产品销售的枷锁，而是酒业活下去的底牌。

水井坊将理性饮酒纳入2035可持续发展目标并逐年推进量化承诺，既是对“十五五”方案中“健康引领、责任践行”要求的回应，也为酒企在存量竞争阶段如何以责任治理构建长期竞争力提供了可参照的实践样本。