红枣坚果饮料、西米露、山药杏仁奶、槐花莲藕饮、红糖姜茶……等健康养生新茶饮出现在好想你轻养生活馆。新式茶饮赛道前赴后继者不计其数,深耕健康食品的好想你也积极布局现制茶饮市场。
据介绍,好想你轻养生活馆是其在大健康战略指导下,拥抱新兴文化,将年轻人作为主要受众群体,积极切入年轻人消费场景开设的新一代门店,内设有轻养茶饮区。
好想你董秘豆妍妍在接受《证券日报》作者采访时说:“我们轻养茶饮有提神补气人参茶、美容养颜茶的五宝茶等多种具备养生功能的茶饮,符合现在年轻人轻养的需求,亦符合公司红枣+药食同源的大健康战略。门店开设饮品区,可以起到引流作用,在一定程度上带动其他产品销量,提高门店收入。”
“好想你门店开设茶饮区一方面可以发挥新型现制茶饮品的引流作用并带动其他产品销量,另一方面也为提高门店收入增加了新的内容。而且更重要的是,奈雪的估值带动作用可以迅速体现在好想你进入茶饮市场这一题材对好想你的估值与股价上,这是公司本身和投资人更希望看到的。”IPG中国首席经济学家柏文喜在接受《证券日报》作者采访时表示。
公告显示,好想你轻养店将围绕“日月星店”布局进行拓展,未来一年内计划开设门店50家,其中,日型店为地标性品牌体验店,计划开设一家;月型店为大型旗舰店,计划开设5-10家,具体在省会及重要一线核心城市进行开店;星型店:开设40家标准店(新开+升级),主要集中在河南省内开店;另外,优选部分优秀一级加盟商作为第一批开店合伙人,为未来轻养加盟连锁店做标杆样板。
好想你不仅新增门店,“公司还将有针对性地将一批较老的门店升级为轻养生活馆,最近两年新开的门店不再升级。” 好想你相关负责人介绍说。
和君咨询合伙人、连锁咨询负责人文志宏在接受《证券日报》作者采访时表示:“好想你在全国有完整的渠道网络体系,尤其是线下加盟专卖店网点较多,从逻辑上看确实可以成为茶饮的一个重要销售终端,可以在原有的渠道终端基础之上作为一种增量来实现它的业绩的增长。”
根据灼识咨询研究,至2025年,我国现制茶饮市场规模将达到2500亿元或以上。2020年国内现制茶饮市场规模约1300亿元。中信建投研报分析认为:现制茶饮逐步高端化是大趋势,预计高端现制茶饮占比长期将持续提升。新式现制茶饮尚需在竞争阶段建设供应链、研发、数字化和私域流量体系、差异化竞争策略等,未来几年均为高投入期。
新式茶饮进入门槛并不高,但随着行业发展步入高度同质化阶段,独特的口感和原料品质也是必要的制胜因素。豆妍妍表示:“我们茶饮独特之处是我们的产品用的都是真材实料而不是勾兑产品,比如山药杏仁奶是用上好的山药和杏仁冻干粉碎之后制成,口感纯正。”
“新型现制茶饮品作为大消费领域的创新细分化品类具有社交化、场景化与潮流化效应,是消费转型升级的方向与重要体现,在市场快速扩大与成长的同时,品牌化和连锁化也是一个重要趋势,而在这一点上好想你成熟的实体门店网络与规模更显示出独有的优势。”柏文喜表示。
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