金秋的黑土地,沃野泛金、稻谷飘香,五常大米秋收在即。
“俗话说秋分不生田,预计9月底五常大米开始收割。”于殿红说,没曾想到,刚成立合作社那几年900亩地都愁销路,现在1.3万亩却不够卖。今年是丰收年,也是增收年。
于殿红是五常市民乐朝鲜族乡振兴村党支部书记,红扬有机种植农民专业合作社理事长。2009年成立合作社,作为合作社带头人,于2019年正式入驻京东五常大米官方自营旗舰店。同年,开设了陆家围子京东自营旗舰店。
“加入京东后,有了品质的背书,各销售渠道迎来裂变式发展,农民收入增加了30%左右。”说起这翻天覆地的变化,于殿红感慨不已。
2025年,于殿红还迎来一个新发展机遇。今年上半年京东宣布推出京东优质农产品基地计划,即京东基地计划:计划今年将深入超百个特色农产品产业带,联合合作伙伴建立一百万亩京东基地,为消费者甄选又好又便宜、正宗保真农产品;通过打造源头直发、百亿农补、供应链优化等项目,助力农产品热销,推动乡村特色产业高质量发展。
在五常大米产业带,京东在当地建立一万亩京东基地,其中和红扬有机种植农民专业合作社签订合作协议,在振兴村建立1400亩京东基地。
900亩地遇到销售难 愁得头疼要服药
五常是“中国优质稻米之乡”。由振兴村和陆家村合并而来的振兴村,地处拉林河、牤牛河两河交汇的冲积平原。在草甸黑土、河水灌溉、日照充足、昼夜温差和生长期长五大稀缺性天然元素加持下,这里成为优质稻花香核心产区。
合作社成立以来,于殿红带领社员坚持人工育苗、人工插秧、人工除草、人工收割,施用有机肥,拒绝使用任何药物喷洒叶面,种植出的稻米口感、品质俱佳。
知名的产区,优质的大米,于殿红相信借助发达的互联网,村里的五常大米不愁卖。于是,他拉起了村里53户村民成立了合作社,有了900亩地,还建了大型专业化大米加工厂。
投入不少资金的工厂建成后,本想给村民一份稳定的兜底收入,可现实给于殿红当头一棒。
“跑了一圈,发现没有太多销路,愁得吃头疼药,神经也绷得紧紧的。”于殿红说,合作社收了社员的原粮,年底还要分红。如果找不到销路,新粮变陈粮,价格至少跌三成,合作社直接面临亏损,经营显然不可持续。
于殿红也想过法子,多次邀请电视台来拍纪录片做宣传,也找到处找亲戚、朋友,让大家尝一尝,做口碑。但销量还是不见起色,于殿红越发焦虑,特别是有社员开始质疑入社的选择。他开始意识到,没有渠道,没有响亮的品牌,好产品也愁卖。
最贵一斤卖63元 农户增收三成
“入驻京东后,我们才打开销路。”回忆当时,于殿红略显激动。
2019年,合作社陆家围子正式入驻京东五常大米官方自营旗舰店,并开设了陆家围子京东自营旗舰店。
于殿红惊喜地发现,京东用户消费能力更强,也更愿意为好产品买单,销量猛增。入驻当年,就在京东卖了800吨米,销售额就将近2000万元,成为合作社最大的销售渠道,解了于殿红燃眉之急。
另一个惊喜是,其他渠道也有了起色。合作社主要有三大销售渠道,企业采购、社群团购、电商。最早,合作社主要做企业采购、社群团购,但销量有限,难以打开市场,但入驻京东后,这两个渠道订单量当年就增加了20%。
提到原因,于殿红说,在消费者看来,京东品质把控很严,能入驻京东,说明他们的大米品质获得了认可,可以放心买。
目前,京东占合作社销量四成,是其最大的销售渠道,且在京东复购率近50%,回头客很多。在京东的背书下,其他渠道也在持续裂变。
有了稳定的订单和年底可观的分红,农民也实现了增收。过去,农户收了水稻,直接将原粮卖给粮商,而如今入社后,有了加工设备,可以将价格更高、利润更多的大米卖向市场。
于殿红算了一笔账:原粮的收购价是2.95元一斤,加入合作社后,农户的原粮经过深加工后,在京东五常大米可以卖到8.7元一斤,最高是63元一斤。抛去包材、市场推广等费用后,社员可以多增收约30%。
有了信心,农户加入合作社的积极性也大幅增加。2019年之前,和合作社签订入社协议的有53户,如今增至187户,占全村总户数的45%。
建立1400亩京东基地 粮仓面积扩展四成
秋分在即,于殿红最近在忙着收拾农机具,清理粮仓,调试大米加工设备,准备秋收。不过,往年稍显富余的收割机、粮仓,今年有些捉襟见肘。
据了解,2025年,京东基地计划启动。根据计划,京东超市专业买手团队甄选出品质高、市场需求量大的农产品,通过大量产区实地考察,在核心产区联合合作伙伴建立百个京东基地,覆盖食用油、面粉、大米、水果、海鲜水产、肉禽蛋、南北干货等近10个品类。
在五常大米产业带,京东联合合作伙伴建立一万亩京东基地。其中,和红扬有机种植农民专业合作社在振兴村建立了1400亩京东基地。
京东超市粮油调味业务部总经理和磊介绍,京东基地建立后,京东超市参与生产流程把控,在种植、收割、存储、加工、运输到加工的全流程5个关键环节,以极严苛的标准进行管理,实现五常大米保真可溯源,将其他渠道上出现的假冒、掺假五常大米拒之门外。
除了品质高、保真之外,京东通过大规模源头直采,减少中间环节,降低采购成本,打造极致的价格,让更多的消费者吃得上又好又便宜的五常大米。
有了更多的订单,合作社也可以获得长足的发展。
“现在农户都盼着入社,1400亩京东基地建立后,我们还可以吸收50个农户入社。”于殿红说,很快合作社社员就可以突破200户,占全村总户数五成。
销路扩大了,生产力也得跟上去。目前,于殿红正在计划增加收割机、插秧机、大型拖拉机,还将7000平米的粮仓扩展至一万平米。同时,还将增加碾米、色选、抛光等大米加工设备。
“现在,带动村民增收致富,心里更有底了。” 于殿红说。
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