百亿冻品巨头，再传重磅消息。

9月9日，在第二十六届中国国际投资贸易洽谈会期间，安井食品与三林集团签署合资协议，双方将在印尼共建食品生产基地。记者在现场获悉，根据该协议，未来将由安井食品输出研发技术与制造标准，三林集团引入渠道网络与本地化运营资源，计划覆盖东盟、中东及非洲等新兴市场。

签约仪式现场（范文韵 摄）

根据安井食品同日披露的公告，针对该项投资，安井食品和合作方合计出资将不少于7425万美元。

共同出资超7000万美元

公告显示，针对本次合作，安井食品将通过全资子公司香港安井与合作方签署股东协议，共同在香港设立路径公司。香港路径公司设立后，将分别在印度尼西亚设立印尼生产子公司及印尼贸易子公司。

其中，香港安井与合作方承诺按照各自50.5%和49.5%的持股比例，向香港路径公司以现金形式出资合计不少于7425万美元。其中香港安井以公司自有资金出资3749.625万美元，合作方出资3675.375万美元。上述出资将根据项目建设分5期缴付。

公告称，本次对外投资是公司推进国际化战略、拓展海外市场的重要举措，有望进一步扩大公司海外业务规模，培育新的业务增长点，提升公司的国际化经营能力和综合竞争力。

记者在签约现场获悉，该合资项目将落地印尼中爪哇省，规划分期建设安井印尼食品生产基地；并同步推进HALAL清真认证、BPOM注册等印尼合规体系建设，确保产品贴合当地需求。

公开资料显示，此次公司合作的三林集团是一家亚洲跨国企业集团，业务覆盖食品、零售、金融、能源、地产等领域。该集团旗下的Indomaret是印尼最大的便利店连锁品牌之一，截至2025年底，其门店总数已超过2.4万家。

“这次合作可以说是‘强强联合’，三林集团在食品、金融以及整个供应链上都有着非常强大的优势，我们希望借助这个合资项目，在国际市场的建设和投资上迈出重要一步。”安井食品董事长刘鸣鸣接受上海证券报记者采访时说。

安井食品董事长刘鸣鸣接受上证报记者采访（范文韵 摄）

2025年，安井食品在港交所主板上市，成为国内首家“A+H”双上市的速冻食品企业。刘鸣鸣在采访中表示，登陆港交所是安井食品国际化的重要一步，此后，公司始终保持开放心态，广泛地考察市场，寻求更大发展空间。

加快海外市场布局

近两年，在速冻食品行业国内竞争日趋白热化的背景下，国内冻品企业纷纷加快“走出去”步伐。

除了安井食品落子东南亚外，三全食品此前曾公告计划在澳大利亚建设生产基地，辐射澳大利亚、新西兰及东南亚市场；千味央厨也正在马来西亚建设生产工厂，并计划取得清真认证，以缩短跨境运输周期。

在业内人士看来，安井作为国内速冻食品行业的龙头企业，此次布局东南亚建厂，核心是看中了该地区速冻食品市场强劲的增长潜力。通过与当地优势企业合作，安井食品有望降低本地化运营中的潜在风险，加速海外战略的落地实施。

目前，东南亚正成为全球速冻食品增长最快的区域市场之一。弗若斯特沙利文数据显示，2024年全球速冻食品市场规模达到4177亿美元，预计2024年至2029年复合年均增长率为6%；同期，东南亚速冻食品市场预计复合年均增长率为14%。

上述业内人士表示，海外冻品市场处于“分散、高增长、低集中度”阶段，其中，东南亚速冻食品市场集中度较低，类似国内多年前的发展阶段。中国企业具备供应链效率、资金实力和产品力优势，有望加速参与这些市场的整合。可以预计的是，未来以安井食品为代表的一批冻品企业出海将进一步提速。

“未来，我们希望把国际化培育成安井食品的第二增长曲线，为公司打开更大的成长空间。”刘鸣鸣说。