6月22日，央视财经频道《财经调查》节目记者走访发现，部分不良商家售卖用食用酒精勾兑的假冒纯粮酿造酒，还有个别商家虚构白酒的窖藏历史，用“陈酿”“老酒”等模糊概念误导消费者，将低价的碎沙酒，甚至酒精酒冒充坤沙酒售卖已成为行业潜规则。

据节目中的行业相关人士介绍，只需在新酒中加入几滴调色酒，就可以瞬间将一杯新酒调出老酒的颜色，年份的长短，完全取决于加入调色酒的多少。 

面对行业痛点，有的电商渠道率先推出“老酒鉴真”服务，提出创新性老酒保真流通模式，为消费者构建可信赖的老酒消费生态。

其核心在于首创“一物一证一码，先鉴真后发货”机制——每瓶老酒在销售前必经专业机构严格鉴定，生成唯一数字身份证与溯源码，奠定商品全程可追溯的信任基石。

提出这一服务的电商渠道是京东超市的酒类业务，其以“真”为核心战略，深度契合消费需求，构建贯穿售前、售中、售后的鉴真保障体系，不仅重塑了老酒市场的流通规则，更显著提升了消费信心。

据了解，京东超市的该项服务一方面对老酒进行入仓严检，自营八大仓对茅台、五粮液等名酒实施入仓鉴真，专业品质实验室同步进行质量把控。并通过重塑老酒供应链生态，建立科学透明的陈年酒年份价格评估体系。

另一方面，京东超市携手顶尖第三方鉴定机构，对每瓶名酒执行全方位、多层次鉴真，提供权威背书。从瓶盖封装完整性、瓶身状态、酒标真伪、封口膜细节，到防伪技术验证、酒液特征、喷码批次核查乃至精准称重等关键环节，均纳入严格检测范畴。

基于强大的数字化运营能力与供应链基础设施，京东超市将专业鉴定、恒温仓储及高效物流无缝整合，打造覆盖老酒流通全链路的品质服务闭环，让每一瓶承载岁月滋味的老酒，其收藏价值与饮用价值都得到双重保障。